Antipasto (Italian for “before the meal”) is the name Italians have for “appetizer.”
  
The antipasti typically found in Italian cuisine are small dishes served as a prelude to a menu of several courses.

In keeping with the Italian spirit, we offer a variety of classic and our own unique antipasti specialties. High quality and a sustainable selection of ingredients are very important to us.
Buon appetito!

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Textbox FUG Antipasti

Wie in der italienischen Küche haben Antipasti auch einen festen Platz in unserer Produkt-Range. Unser Qualitätsmanagment achtet dabei stets auf gleich­bleibende Qualität und Geschmackstreue.

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Chili Sweeters

Knackige Paprika-Frucht mit lebendiger Schärfe und leichter Süße, gefüllt mit pikantem Paprika-Frischkäse.

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Honey Peppers

Kühlmanns sonnenverwöhnte orange Paprika – süße, saftige Früchte von Hand mit pikantem Senf-Honig-Frischkäse gefüllt

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Gefüllte Frischkäsechampignons

Champignonköpfe, mit einer würzigen Pfeffer-Frischkäse-Füllung

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Cocktailtomaten

Tomaten mit einer pikant-würzigen Frischkäsecreme gefüllt

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Grüne würzige scharfe Peperoni

Mit Frischkäsecreme gefüllte Peperoni

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Patty Pans, pikant gefüllt

Mini-Kürbisse, gefüllt mit cremigem Ajvar-Frischkäse

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Peppadews

Aromatisch-leckere Kirschpaprika gefüllt mit Frischkäsecreme (PeppadewsTM – Das Original)

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Pikante kleine Florini

Rote Paprikaglocken, gefüllt mit leckerem Frischkäse

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Peppacaps

Kirschpaprika, gefüllt mit feiner Frischkäsecreme.

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Weinblätter

Blanchierte Weinblätter, gefüllt mit einer mediterran aromatisierten Reismischung.

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Gefüllte, getrocknete Tomaten

Tomaten in Balsamico-Kräuter-Marinade, gefüllt mit Frischkäse.

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Sonnengetrocknete, italienische Tomaten

Tomaten, veredelt mit Balsamico und mediterranen Kräutern.

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Gegrillte Zucchinistreifen

Zucchinistreifen, gegrillt und in mildem Öl eingelegt.

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Gegrillte Auberginenstreifen

Auberginenstreifen, gegrillt und eingelegt in mildem Öl.

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Gegrillte Champignons

Champignons, gegrillt, eingelegt und veredelt mit einem feinwürzigen Kräuteröl.

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Balsamico-Zwiebeln

Italienische Zwiebeln mit mildem Balsamico-Essig veredelt.

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Gegrillte Paparikafilets rot und gelb

Rote und gelbe gegrillte Paprikafilets, verfeinert mit südländischen Aromen.

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Artischockenherzen

Artischockenherzen mit einem Hauch Zitrone in mildem Kräuter-Öl-Dressing.

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Halbgetrocknete Tomaten

Tomaten, „semi-dried“, in mediterraner Marinade aus feinem Öl und aromatischen Kräutern.

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Oliven-Tomaten-Mix

Grüne, knackige Oliven und halbgetrocknete Tomaten, verfeinert mit der Süße von Feigen.

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Grüne Oliven mit Frischkäsefüllung

Oliven, gefüllt mit Frischkäse und Kräutern.

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Grüne Oliven Basilikum

Oliven ohne Stein, veredelt mit Basilikum.

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Feine tiefschwarze Oliven

Griechische geschwärzte Oliven ohne Stein mit mildem Aroma.

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Schwarze & grüne Oliven

Kombination aus geschwärzten und grünen Oliven, ganz ohne Knoblauch.

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Bunter Olivenmix

Ein Mix aus grünen und schwarzen Oliven (ohne Stein) sowie der großen, sattgrünen Nocellara-Olive (ohne Stein) aus Sizilien.

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Schwarze Oliven

Geschwärzte Oliven, gefüllt mit einem mediterran abgeschmeckten Frischkäse.

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Käsevariation Quattro Formaggi

Milder, naturbelassener Schafskäse mit Pesto, Ajvar, Petersilie und Paprikadressing.

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Misto Oliven-Trio

Mammouth-Oliven, gefüllt mit Mandeln, Paprikapaste und Knoblauch.

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Misto Roma

Getrocknete Tomaten, gegrillte Zucchinistreifen und gegrillte Kräuterchampignons, mariniert mit Kräutern und Olivenöl.

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Antipastispieße Toscana

1: Gef. Florini, mit Doppelrahmfrischkäse und geschwärzten Oliven. / 2: Gef. grüne Oliven, mit Paprikapaste, gef. Peppacaps, geschwärzten Oliven. / 3: Balsamicozwiebeln, getr. Tomaten und grüne Oliven.

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Misto Rhodos

Sonnengereifte Cocktailtomaten, kombiniert mit roter und grüner Peperoni, gefüllt mit einer sahnigen Frischkäsecreme.

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Misto Premio

Gefüllte Kirschpaprika, gefüllte Peperoni und gefüllte, getrocknete Tomaten.

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Misto Tricolore

3-Kammerschale: Honey Peppers, gefüllt mit Senf-Honig Frischkäsecreme; Grüne Paprikaglocken, gefüllt mit Ajvar-Frischkäsecreme; Pikante, kleine Florini, gefüllt mit Frischkäse.

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Party Spezialitäten

Chili Sweeters, pikant marinierter Feta-Schafskäse, gefüllte getrocknete Tomaten, marinierte Artischocken, in Tomaten marinierte Oliven, pikant gefüllte Mini-Kürbisse und gegrillte Champignons.

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Party Platte

Gefüllte Peppadews™, grüne Peperoni, Paprikaglocken, Champignons sowie Basilikum-Oliven, Balsamico-Zwiebeln und getrocknete Tomaten.

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Meeresfrüchte-Mix Mediterraneo

Tintenfisch, Tintenfischtentakelscheiben und Garnelen mit gegrillter Paprika, Zitrone, Knoblauch und Kräutern.

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