Veganer Salat nach Art eines Fleischsalates
auf Sojabasis
Zutaten
Vegane Wurst Typ Lyoner auf Sojabasis 43 % (Trinkwasser, Sojaeiweiß 1,7 %*, Rapsöl, Citrusfaser, Speisesalz, modifizierte Stärke, Aroma, Zucker, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan, Konjak; Gewürze, Rettichkonzentrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Festigungsmittel: Kaliumchlorid, Dextrose, Flohsamenschalen, Stärke), Rapsöl, Gurken 16 %, Trinkwasser, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Stärke, Senfsaaten, modifizierte Stärke, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säureregulator: Natriumacetate.
*bezogen auf das Gesamtprodukt
- Veganes Produkt
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
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Brennwert | 1.063 KJ |
Brennwert | 257 kcal |
Fett | 24,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
Kohlenhydrate | 7,3 g |
davon Zucker | 5,3 g |
Eiweiss | 1,7 g |
Salz | 2,40 g |