Traditioneller Geschmack mit modernen Rezeptideen
Die alpine Küche erfindet sich neu und bahnt sich den Weg in die kulinarische Weltliga! Regionale Produkte werden neu inszeniert – von alpin-gourmet bis traditionsbewusst-
modern. Selbstbewusst und mit einer gehörigen Portion Ironie sind diese Produkte absolut ernst zu nehmende Trendsetter.
Alpenruf Wurstsalate
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| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 884 kj / 214 kcal |
| Fett | 18 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| - davon Zucker | 3,2 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 2 g |
Wurstsalat Ungarischer Art
mit Lyoner, knackiger Paprika und Zwiebeln
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| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 859 kj / 207 kcal |
| Fett | 17 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| - davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 2 g |
Wurstsalat Schweizer Art
mit Lyoner und Käse verfeinert
