Traditioneller Geschmack

mit modernen Rezeptideen

Die alpine Küche erfindet sich neu und bahnt sich den Weg in die kulinarische Weltliga! Regionale Produkte werden neu inszeniert – von alpin-gourmet bis traditionsbewusst-

modern. Selbstbewusst und mit einer gehörigen Portion Ironie sind diese Produkte absolut ernst zu nehmende Trendsetter.

Alpenruf Wurstsalate

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Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert884 kj / 214 kcal
Fett18,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren6,7 g
Kohlenhydrate3,4 g
- davon Zucker3,2 g
Eiweiß7,8 g
Salz1,98 g

Wurstsalat Ungarischer Art

mit Lyoner, knackiger Paprika und Zwiebeln

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Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert1.092 kj / 264 kcal
Fett22,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren9,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
- davon Zucker2,7 g
Eiweiß11,3 g
Salz1,93 g

Wurstsalat Schweizer Art

mit Lyoner und Käse verfeinert